H Pella’s Delicacies ιδρύθηκε και λειτουργεί από το 2014 σε ιδιόκτητο χώρο στην ιστορική Πέλλα από την Γεωπόνο-Τεχνολόγο τροφίμων MSc Πραγκαλάκη Θεοδώρα.

Η εταιρία μας παράγει μαρμελάδες, σάλτσες, γλυκά του κουταλιού και αλείμματα από φρέσκα ελληνικά φρούτα και λαχανικά, κατά προτίμηση από παραγωγούς του νομού Πέλλας, με σκοπό να γίνουν γνωστά τα ανώτερης ποιότητας προϊόντα που παράγονται στην ευρύτερη περιοχή της Πέλλας.

Η προσπάθεια μας είναι να παντρέψουμε νέες τάσεις της γαστρονομίας με τις ελληνικές παραδοσιακές συνταγές, χρησιμοποιώντας πρότυπο εξοπλισμό καθώς και την υπάρχουσα επιστημονική γνώση πάνω στον τομέα της μεταποίησης τροφίμων. Παράγουμε δηλαδή τα προϊόντα μας σε άρτιες υγειονομικά εγκαταστάσεις, τηρώντας αυστηρά τις διαδικασίες του συστήματος διασφάλισης ποιότητας κατά ISO 22000:2005.